Festivaali järjestettiin 08 huhti:stä 08 huhti 2000:ään (0 päivä(t)).
Chilifest järjestetään Somerville, United States. Tässä on festivaalin täydellinen osoite: 5575 FM 60, Somerville, TX 77879, United States
Mark Chesnutt, Pat Green, Johnny Lee, Gary P. Nunn, Tommy Alverson.
Viimeisimmän painoksen suosituimmat genret ja alalajit olivat:
country
folk
texas country
americana
red dirt
classic country
classic rock
cowboy
oldies
outlaw country
western
western swing